クックパッドのレシピで料理をしている一人暮らし歴4ヶ月の男です。
今回はカルボナーラを作ってみました。
とても難しいイメージがあったのですが、そんなに必要な食材や調味料もなくておいしく作ることができました。
クックパッドは料理初心者でも作れるレシピも多いので、簡単なものを見つけて作っています。
つくれぽ10000越え、カルボナーラレシピ（生クリームなし）【作ってみた】
クックパッドのレシピを見ながら、はじめてのカルボナーラ
今回、参考にしたレシピはこちらです。
つくれぽ14,314件
簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆
小さめの牛乳を買ったんですが、使い切れなくて2日連続作りました。
それでも使いきれず1日置いて3回作りました。
4日で3回も作ってしまいました。
僕は同じ料理でもあまり飽きないで食べることができます。
一人暮らしですし食材も余ったりするので連続で同じ料理を作ることは多いです。
それでレシピを見ないでも作れる様になってきました。
このレシピのカルボナーラは必要な食材が玉ねぎ・ベーコン・チーズです。
にんにくとパスタはよく使うのでありました。
オリーブオイルはなかったので普通の油を使いました。
黒コショウが必要でしたが、普通のこしょうとの違いが分からなかったので、家にあった普通のものを使いました。
こんなに簡単でそれっぽくなるし普通においしいです。
フライパンひとつで作ることができました。
料理初心者でも作れるし、カルボナーラを作ったというのは自信にもなります。
自分でもこんなものを作れるということを知って料理が楽しくなります。
自分で作ったというのもあるし、アツアツですし、その分増しておいしくなっているとは思います。
そんなにお金もかからないし、定番レシピとしてこれからも作ると思います。
玉ねぎとベーコンと卵の組み合わせはオムライスと同じです。
この食材があれば、ご飯が余っていたらオムライスも作れます。
味噌汁に入れても良さそうだし、うどんの具材もいけそうです。
今回もクックパッドのレシピを使っておいしく作れてよかったです。
すべて一緒ではなくても何となく真似すれば、それなりにおいしくなります。
レシピ通りに作るのは中々面倒です。
ちょっとオリジナルと言うか、「こんな感じでもいいんじゃないだろうか？」って感じで作ってます。
クックパッドで人気のカルボナーラレシピ（つくれぽ1000以上）
つくれぽ1000以上で人気のカルボナーラのレシピを紹介します。
超簡単。失敗なし。基本のカルボナーラ。（つくれぽ1,161件）
粉チーズを使ってます。
簡単！失敗知らず【本格】カルボナーラ❤（つくれぽ3,201件）
昆布茶や温泉卵を使ってます。
フライパンひとつで☆カルボナーラ（つくれぽ2,144件）
バターを使ってます。
生クリームいらずの濃厚カルボナーラ（つくれぽ1,638件）
ハウス食品株式会社のレシピです。
うどんカルボナーラ（つくれぽ2,171件）
うどんもおいしそうです。
深煎りごまカルボナーラうどん（つくれぽ1,375件）
これは難しそう！
殿堂入り☆牛乳でつくる♪簡単カルボナーラ（つくれぽ1,604件）
特選よつ葉牛乳を使うという指定があります。
☆絶品 カルボナーラ☆（つくれぽ1,450件）
生クリームを使ってます。
冷ご飯で♪簡単カルボナーラ風リゾット（つくれぽ2,940件）
リゾットもいいですね。
カルボナーラ味のブロッコリー（つくれぽ1,342件）
ダイエット中にもいいみたいです。
同じ料理でもいろんなレシピが見つかるので、自分に合ったものを選べます。
僕はとにかく簡単で食材・調味料が手に入りやすくて安いものがいいです。
最後に。
本格的に作ろうとすると難しいとは思いますが、簡単に作る方法はあります。
プロでもないし、習ってもいないし、練習もしていない。
そんな状態でお店みたいなものを作ろうというのがおこがましいです。
僕が作っているのは家庭料理です。
いや、自分のためだけに作っている料理です。
だから、多少おかしくてもいいし、毎日楽しくつづけられて、おいしく食べられるのが重要視するところです。
その目的に合ったレシピを探して作っています。
これからも作ってみます！